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Deliciosos pratos nipo-latinos, perfeitos para compartilhar
Cogumelos com purê de cebola
Cogumelos tostados, purê de cebola caramelizada, granola salgada, pétalas de cebola e gremolata de coentro e salsa
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Anita & garibaldi
Bolinho de gorgonzola e goiabada, inspirado no filme Estômago
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Gyoza suíno
Dumpling, carne suína condimentada, ponzu de tucupi
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Iscas de frango com tempurá de milho
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Iscas marinadas na cerveja, empanadas e fritas, com tempurá de milho e barbecue de rapadura. opção veg: só tempura de milho
Gravlax de salmão
Gravlax de salmão com tarê e dijon em folha de arroz
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Gyoza de camarão
Bife suculento com cebolas douradas e arroz branco.
Dupla mini bao
Bao, barriga braseada, maionese de missô, cebola e salsa
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Chicken sando
Pão, frango, maionese de missô, hoisin, repolho
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Rabanada
Rabanada com caramelo missô e cumaru
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Batata frita
Acompanha maionese de missô
Chori sando
Pão, linguiça toscana grelhada, chimichurri da casa e queijo
Lichia
Lichia ao chocolate branco, sorvete com azeite e togarashi
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